Vigilia, Natale e Santo Stefano
Tre occasioni per ritrovarsi a tavola
Vigilia di Natale
CENA DELLA VIGILIA DI NATALE
Insalata di mare al profumo di agrumi con mazzancolle, calamari, polpo e cozze, con julienne di zucchine e carote
Risotto ai frutti di mare con cozze, vongole, polpo, calamari e gamberi
Gambero argentino, cappesante, cozze e cannolicchi gratinati al forno, accompagnati da insalatina alla citronette
Mousse semifredda al limone
€ 35 a persona
Verdicchio Tenuta San Martino della casa, acqua, servizio e tovaglieria inclusi
PrenotaNatale
IL PRANZO DI NATALE
Vitel tonnè tradizionale con insalata russa fatta in casa
Cappelletti fatti in casa con brodo di cappone e vitello
Lasagna casereccia con funghi, salsiccia, piselli, besciamella
Brasato di vitello al Rosolaccio con fonduta di patate
Pandoro con crema di mascarpone al torrone dello Chef
€ 40 a persona
Vino Rosso Piceno DOC Cantina Collequieto, acqua, servizio e tovaglieria inclusi
MENÙ BIMBI (fino a 10 anni)
Primo: Tagliatelle caserecce al ragù
Secondo: Cotoletta di pollo e patate fritte
Dessert: Pandoro con crema di mascarpone al torrone dello Chef
Acqua, servizio e tovaglieria inclusi
€ 20 a bimbo
Santo Stefano
IL PRANZO DI SANTO STEFANO
Selezione di salumi e formaggio locali accompagnati da carciofi trifolati
Lasagna casereccia con ragù rosso tradizionale
Filetto di maiale arrosto con fantasia di funghi trifolati
Pandoro con crema di mascarpone al torrone dello Chef
€ 30 a persona
Vino Rosso Conero della casa, acqua, servizio e tovaglieria inclusi
MENÙ BIMBI (fino a 10 anni)
Primo: Tagliatelle caserecce al ragù
Secondo: Cotoletta di pollo e patate fritte
Dessert: Pandoro con crema di mascarpone al torrone dello Chef
Acqua, servizio e tovaglieria inclusi
€ 20 a bimbo